Pers julsenap
Pers julsenap
Klassisk stark och söt julsenap med fin smak av ingefära och muskot.
Uppdaterad 171226
1 påse Möllers torrsenap (60 g)
3 msk Vatten, kokande
50 g Colmans senapspulver
½ dl Vatten
5 msk Socker
2 tsk Salt
½ msk Ättika 24%
3 krm Gurkmeja
6 krm Ingefära
6 krm Muskotnöt, riven
3 krm Vitpeppar
Blanda 2 msk kokande vatten med en påse Möllers torrsenap. Låt svälla 5-10 min.
Tillsätt övriga ingredienser och rör om.
Låt helst stå i kylen minst ett dygn. Vill man ha den färdig direkt kan man värma den tills den nätt och jämt sjuder och sedan låter den svalna.
Comments powered by Disqus
Comments powered by Disqus