Blue Margarita

Blue Margarita
Kunde inte bestämma mig om jag skulle göra en Margarita, Mojito eller Caipirinha. Resultatet blev en Blue Margarita med inslag av Mojito. Kan göras som bål om man skall servera många drinkar. Tänk på att inte snåla med isen. För lite is gör drinken för syrlig och stark i smaken.

2-3 msk (efter smak) nypressad limejuice
2 dl finkrossad is
4-6 cl tequila av bra kvalitet (ljus rom, cachaça eller vodka går också bra)
1 cl blå curacao
1 msk socker
myntablad
limeskiva

Krossa is i en iskross eller genom att lägga is i en handduk och slå med något tungt och hårt. Lägg i frysen tills isen skall användas (efter några timmar blir det dock en hård klump som behöver krossas igen).

Blanda limejuice, sprit, blå curacao och socker. Rör om tills sockret löst sig. Häll i margaritaglas med finkrossad is och dekorera med myntablad och en limeskiva.

Comments powered by Disqus

myTaste.se

30 dec 2012

Comments powered by Disqus